パトリス・ジュリアンのフランスワインABC―ワインと料理を楽しむ |パトリス ジュリアン

パトリス・ジュリアンのフランスワインABC―ワインと料理を楽しむ |パトリス ジュリアン

パトリス・ジュリアンのフランスワインABC―ワインと料理を楽しむパトリス・ジュリアンのフランスワインABC―ワインと料理を楽しむ
パトリス ジュリアン
文化出版局 刊
発売日 1997-12





フランスワインを身近に感じたい? 2002-05-26
フランスワインの地方ごとの特徴、それぞれに合う料理が書いてあります。中には日本では使わないような食材、取り合わせもありますが、そういうものを見ているだけでも十分楽しめます。等身大にいかにワインを楽しむかというお手本のようなこの本。思わずワインを飲みたくなりますよ。


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