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今、日本語で書かれているワイン本で最も素晴らしい本 2005-04-22
現在、日本で出版されているワイン本は初心者向けのものがほとんどで、ワインを真摯に学びたいと思っても、上級者向けの本は見当たりません。上級者向けの本は外国語で書かれたものばかりです。ワインの本で評判がいいと聞くとすべて購入し、片っ端からめくってみましたが、なかなか納得のいく本に出合えませんでした。この本は、ワインに関して体系的にまとめられており、普段、お目にかかれないワイン醸造などに使う機械の写真やシステムの絵が豊富に載せられており、ワインへの理解が深まります。しかし、ある程度のワインの知識がないと読めないのも確かです。ワインをさらに学びたい人への介助となるでしょう。


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